Sokszor jól esne egy leves este munka után, de a fáradtság erősebb. Na ilyenkor sem adom fel, készítek egy gyors és roppant egyszerű zöldséglevest. Az alábbi recept alapján egy gyors mexikói zöldséglevest. Maximum 15-20 perc alatt kész, és sokkal jobb választás egy ilyen leves, mint a chips-es…
Amikor a hagyományos smoothie-t és a sima zabkását megunom, akkor remek ötlet egy smoothie bowl-t készíteni, amelyben mint a kettő jegyei megtalálhatóak. A smoothie bowl-ban az a legnagyszerűbb, hogy bármivel elkészíthető. Nálam most olyan hozzávalók kerültek bele, amelyeket találtam a…
Sütés nélküli gyorsan elkészülő desszertre vágysz? A kókuszgolyó kiváló erre, az alábbi vegán fehérjeporral készül, de ha neked nincs vagy nem lényeges, hogy proteines legyen, nyugodtan hagyd ki.
Hozzávalók:
500 g darált háztartási keksz
100 g holland kakaópor (cukrozatlan)
2 ek…
Gyorsan kellett valamit főznünk, bár túl nagy választék nem volt a spájzban, egy pár hozzávalóval mégis sikerült a szokásos húsos bolognainak megfelelő ízvilágú vegán változatot elkészíteni.
Hozzávalók:
180 g lencse
1 fej vöröshagyma
2 db sárgarépa
egy fél zeller
250 ml paradicsom püré /…
A világ legegyszerűbb tiramisu receptje nálunk tej és tojás nélkül készül növényi alapanyagokból. Eskü, hogy sokkal finomabb, mint ahogyan kinéz. �
Hozzávalók:
2 csomag babapiskóta (kb. 250 g)
50 ml kávé
cukor / édesítő ízlés szerint
1 csapott ek porcukor a krémhez
Schlagfix vegán…
A hagyma az egyik legalapvetőbb élelmiszerünk a konyhában. Levesek alapjaként gyakran használjuk, de levest is érdemes belőle készíteni.
Nálunk a póréhagyma leves az alábbiak szerint készül.
Hozzávalók:
2 szál póréhagyma
1 fej vöröshagyma
1-2 gerezd fokhagyma / fokhagymapor
2 db…
Kedves Olvasó!
Az Egészséges Receptek blog azzal a szándékkal jött létre, hogy segítséget nyújtson, ötleteket adjon az egészséges életmód felé nyitni vágyók számára, mindezt megfizethető áron. Sajnos az egészséges életmód nem mondható olcsónak, mi mégis megpróbálkozunk, azzal, hogy ha csak egy…
A tejszínes tészták mindig nagy sikert aratnak. Ez a gyorsan elkészíthető zöldséges változat is ilyen. Nyáron ebédnek is kiváló, a zöldségek miatt kellően friss és mégsem telít el annyira, mint egy zsíros főétel, így diétába is jól beilleszthető.
Hozzávalók:
2 db cukkini
1 db kaliforniai…
A gyorsételek talán már a kelleténél jobban is beépültek a hétköznapjainkba. Blogunk egyik fő célja, hogy tanácsokat adjunk az egészséges életmód eléréséhez. Ez nem azt jelenti, hogy az összes eddigi kedvenc ételedtől meg kell szabadulnod.
Viszont sokkal finomabb és ezáltal egészségesebb ételeket…
Örök klasszikus, amely az egyik legrégibb hagyományos ételünk. Elkészítése könnyű és nem vesz el sok időt a mindennapi életből sem, így egy gyors vacsorának is tökéletesen megfelel, de még a másnapi ebédre is marad belőle, ha nagyobb mennyiséget készítünk.
Igaz, hogy a cukor nem a legegészségesebb…
Ma egy könnyen elkészíthető rakott cukkini receptet hoztam nektek. Pillanatok alatt összedobható, az eredmény pedig egy könnyed nyári ebéd vagy vacsora.
A rakott cukkini receptem vegán, tej nélkül készül és glutént sem tartalmaz.
A recept elkészítése egyszerű, a konyhában kevésbé gyakorlottak…