Őszi levesek közül az egyik kedvencünk a sütőtök krémleves. Bár tejmentes verzióban készül, így is finom.
Hozzávalók:
egy fél sütőtök
1 db burgonya
1 kis fej vöröshagyma
1 liter húsleves alaplé
kevés vaj vagy olívaolaj
1 kávéskanál kakukkfű
só
bors
egy evőkanál barnacukor
egy csipet…
Ma egy könnyen elkészíthető rakott cukkini receptet hoztam nektek. Pillanatok alatt összedobható, az eredmény pedig egy könnyed nyári ebéd vagy vacsora.
A rakott cukkini receptem vegán, tej nélkül készül és glutént sem tartalmaz.
A recept elkészítése egyszerű, a konyhában kevésbé gyakorlottak…