Hozzávalók:
1-2 db póréhagyma
2-3 darab sárgarépa
egy fél csomag újhagyma
1 fej vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
1 konzerv gomba (de még jobb a friss gomba, ebből kb. 400 g kell)
3 kk gyömbérpor
1 negyed kiskanálnyi koriander
2 evőkanál szójaszósz
só
bors
kevés olívaolaj
durum rámen…
Hozzávalók 2 főre:
Sült édesburgonyához:
2 db édesburgonya
kevés olívaolaj
Tojássalátához:
3-4 tojás kisebb tojás
pár db csemegeuborka
majonéz
mustár
1 evőkanálnyi szárított petrezselyem
Pirított csicseriborsóhoz:
135 g száraz csicseriborsó
1 kk só
kevés bors
2 csapott kk…