A darálthús kiváltására kiválóan alkalmas a lencse. Számos értékes tápanyag forrása: tartalmaz B-vitaminokat, magnéziumot, vasat, cinket. Ráadásul kiváló növényi fehérjeforrás is. Nálunk gyakran készül lencsefasírt, az alábbiak alapján: Ez az adag kb. 500g darálthúsból készült fasírt…